The Beginning
树莓又叫“覆盆子”，富含维生素，黄酮类等生物活性成分，具有很高的药用价值；树莓酸甜多汁，清香怡人受到更多消费者亲睐。树莓是药食两用的珍贵食材，那树莓有哪些功效呢？
美容养颜
树莓中的超氧化物歧化酶(SOD)含量最高，维生素E，维生素C及Y-氨基丁酸都有抗衰老功效，可延缓皮肤衰老。黄酮类物质能促进皮肤血液循环、增强毛细血管弹性、修复受损皮肤和加速组织再生，达到美容养颜的功效。
防癌抗癌
树莓中的“鞣化酸”是天然的抗癌物质，其在树莓中的含量已超过蓝莓。树莓中的花色苷和维生素E能清除人体代谢产生的自由基，抑制癌细胞的变异。树莓抗癌效果显著加上特殊外形具有“红宝石”之称。
清心明目
树莓具有保护心脏，预防高血压的作用，树莓中含有大量的强抗氧化剂、维生素A和黄酮类物质，长期食用还能预防视网膜氧化，而改善双目昏花和视力不清等症状。
健脑益智
树莓中的抗氧化剂能防止自由基对大脑的损伤，促进大脑血液和氧气供应。试验表明树莓具有改善学习记忆力、益智和活跃思维的作用。
凝血抗菌
树莓本身是一种有效的凝血剂，食用后可以缩短身体凝血时间，伤口出血后能起到止血的作用。树莓还能抑菌消炎的作用，阻止细菌或病毒在伤口处繁殖造成伤口感染，抑制溃疡效果显著。
治疗妇科疾病
树莓中含有一些雌性激素的类似物，食用后能在机体发挥雌激素的作用，促进女性生长发育，保证卵细胞的正常生长和释放。树莓还能缓解女性宫寒症状，治疗不孕不育。
益肾助阳
在中医药方中把树莓作为补肾固精的良药，其对肾虚症状效果较好。树莓跟芡实，山茱萸等搭配还能提高性能力。
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