桑椹干是用新鲜桑葚制成的，而鲜桑葚具有滋阴补血、滋补肝肾、增强免疫力的功效，很多人都作为日常泡茶材料来泡水喝，但你知道桑椹干是用开水泡还是冷水泡呢？水温大概多少度才合适呢？
桑椹干开水泡还是冷水泡
开水泡。
桑葚干泡水用100摄氏度的比较好。
桑葚干是桑葚的一种干果，其中含有丰富的营养物质，用开水浸泡可以快速的将其中的多糖、矿物质、黄酮类化合物等成分冲泡出来，这样饮用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比较好。
桑葚干泡水方法
材料：桑葚干适量，沸水适量
做法：
1、取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制。
2、待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。
3、桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。
桑葚干泡水一天需几粒
因为每个果干的大小不同的，所以不能准确的说一次用几粒，但是差不多一次用5—10克左右就可以了。桑葚干泡水喝一次不宜过多，过量吃桑葚会出现上火的症状，还有一些人群对桑葚是会有过敏反应的，更要忌吃。
桑葚干可以和什么泡水
冰糖
桑葚是属于略带酸性的水果，如果单独用桑葚干来泡水喝的话，有的人会觉得有点酸酸的。所以可以在水里再加一点冰糖，冰糖能够中和桑葚干的酸性，使得喝起来的效果更好。
红枣
桑葚干可以和红枣一起泡水喝。我们知道桑葚干具有滋阴补血的功效，如果这时候再加上红枣的话，那功效更加的强大，且红枣很多人也喜欢泡着吃，口感很是独特。特别是女性在用桑葚干泡水的时候可以加红枣，美容养颜效果更加强大。
枸杞
枸杞和桑葚都是可以补肾的药材，大部分的人都是可以喝的。对身体不会有什么伤害，大家可以放心的食用。用桑葚和枸杞泡水喝功效更好，而且做法也是非常简单。
蜂蜜
桑葚和蜂蜜都属于营养价值很高的食物，二者可以搭配一起。桑葚和蜂蜜虽可以一起泡着喝，但无论是桑葚还是蜂蜜都含有糖分，所以泡桑葚水的时候尽量少放一些蜂蜜，避免口味过甜以及糖分摄入过多。
柠檬
桑葚干可以和柠檬一起泡水喝的。柠檬桑葚一起泡水不仅具有清热解毒的作用，同时又有补血的作用，每天饮用可使肌肤细腻、黑斑渐淡、粉刺消失。
菊花
桑葚干可以喝菊花一起来泡水，用桑葚干和菊花茶搭配着泡水喝能够有着护眼明目的功效。特别适合经常食用手机、电脑的人们，作为一个养生的茶饮。
桑葚干泡水的禁忌有哪些
1、忌用铁器
在将桑葚泡水喝的过程中千万不可以使用铁器，这是因为桑葚中含有的酸性物质比较多，分解之后会和铁器中的铁元素发生反应。
2、禁忌人群
正在发育期间的孩子不能喝桑葚干泡水，还有糖尿病患者、体虚、脾胃虚寒患者、孕妇、产后妇女、经期女性都不宜喝桑葚干泡水。
