首页 > 生活 > 饮食健康

吃饺子蘸料怎么调(吃饺子蘸料怎么调好吃)

来源: 更新时间:2022-11-26 12:49:27
The Beginning

饺子是很多人日常都喜欢吃的食物,饺子蘸料也就成为了大家既喜欢,又难以搭配合适的食物,吃饺子蘸料怎么调?吃饺子蘸料没醋怎么调?下面一起来看看吧!

秘制饺子蘸料

材料:陈醋、辣椒面、葱姜蒜、生抽、香油、芝麻

做法:

1、大蒜切成蒜末,葱洗净后切碎备用。

2、将蒜末和葱碎放在碗里,加入适量的辣椒面和食盐。

3、热锅放油,放入花椒炸香。

4、花椒捞出,将热油倒在辣椒粉里面。

5、陈醋倒入锅中加热。

6、倒入碗中。

7、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可。

大蒜陈醋蘸料

材料:大蒜、陈醋、酱油、食盐、味精、白糖。

做法:

1、大蒜剥去外皮。

2、捣成蒜泥。

3、加入老陈醋、酱油、食用盐、味精、香油,搅拌均匀即可。

4、现做现吃,以免浪费。

辣椒草果蘸料

材料:辣椒、草果、食用油、酱油、味精、花椒粉、生姜、香菜、芝麻。

做法:

1、干辣椒切成两半。

2、草果敲碎。

3、将二者一起放入碗中。

4、加入适量的辣椒面。

5、食用油烧热后倒入碗中。

6、用筷子搅拌均匀。

7、加入少许芝麻。

8、和酱油混合在一起搅拌均匀。

葱姜蒜饺子蘸料

大蒜、生姜、香菜、香油、米醋、味精、酱油。

做法:

1、大蒜去皮后清洗干净、切成碎末。

2、生姜切成碎末。

3、香菜切碎。

4、将三者混合在一起,装在碗里。

5、加盐和味精,将其中的水分逼出来。

6、加香油、加醋、加酱油,搅拌均匀即可。

吃饺子蘸料没醋怎么调

无醋饺子蘸酱

材料:辣椒面、菜籽油、芝麻、生抽。

做法:

1、拿一个干净的瓷碗。

2、将辣椒面放在里面。

3、热锅倒油。

4、出烟后放入少许盐巴。

5、待融化后关火。

6、等油温稍微下降后,将油倒在辣椒面里面。

7、拿筷子搅拌辣椒面,再搅拌个半分钟左右放入芝麻。

8、继续搅拌个半分钟差不多就做好辣椒油了。

9、辣椒油、蒜泥、葱花、生抽、米醋、白砂糖按自己喜欢的比例调配好,最后舀一勺煮饺子锅里的沸腾汤,蘸酱就做好了。

THE END

TAG:吃饺子蘸料怎么调  吃饺子蘸料没醋怎么调  饮食指南  

猜你喜欢

相关文章