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芒果是热性的还是凉性的 芒果是热性的还是凉性的食物

来源: 更新时间:2022-11-29 12:46:53
The Beginning

最近刚好又到了吃芒果的季节了,朋友给我寄来了好多箱芒果,分出去很多后家里还有一大堆,就打算自己吃了,但是最近有点上火,不知道吃芒果会不会有影响,芒果是热性的还是凉性的?芒果是上火还是降火的水果?

芒果是热性的还是凉性的

芒果是凉性的水果。

芒果原产地是温热带地区,是著名热带水果,芒果在中医看来性凉,味甘、酸,无毒,能够清热生津、解渴利尿、益胃止呕等,适量进食芒果是不会上火,但不宜大量食用。

芒果含有丰富的胡萝卜素、维生素C等,营养价值很高,但是有部分人对芒果过敏,吃了可能会出现恶心、呕吐;口周皮肤瘙痒、红肿、疼痛等现象。所以对芒果过敏的人不能芒果,腹泻的人群也最好不要吃芒果。

芒果上火还是降火的

从中医角度而言,芒果性凉,味甘、酸,无毒,能够清热生津、解渴利尿、益胃止呕等,少量吃芒果还有一定降火的功效。

但是芒果含糖量较高,吃太多芒果有可能会导致湿气过盛,出现口腻口臭、燥热盗汗的表现,会让一些人以为是上火,实际上是阴虚的表现。此时继续食用芒果会导致症状加重,所以芒果应该适量吃。

如果吃完芒果后出现红疹或者呕吐、腹泻等情况的人群,以及本身存在糖尿病等基础疾病的人群,最好不要吃芒果。

芒果要怎么催熟比较快

1、用水果催熟

把成熟的梨、苹果或者香蕉和未成熟的青芒果放一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天芒果就会变黄变熟。因为苹果和熟透的香蕉这些类型的水果在存放时,会散发出气体乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟。

2、用大米催熟

购买的青芒果可以回家后把它埋在大米里面,过三四天以后取出,芒果就会变黄变熟。这是因为大米在存放时也会产生乙烯气体,而乙烯就是催熟青芒果的重要物质。

3、高温催熟

把芒果放在太阳底下或其他温度比较高的地方,高温会让芒果自身增加呼吸,能够起到加快乙烯释放的作用,这样就可以达到快速催熟芒果的目的。

青芒果怎么算熟

1、捏一捏

未熟的青绿芒果按压是硬的,而熟了的青芒果用手按压果肉是软的,按下去能感觉到果肉的软弹性,但不是软烂了的那一种,太软的芒果可能已经坏了,最好不要食用。

2、闻一闻

成熟的青芒和黄芒都会散发出一股浓郁的芒果香味,没有成熟的芒果则会带有一股青涩未熟的青草味。

THE END

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