超级喜欢吃猕猴桃,但是家里的人老是觉得这个水果不太好容易坏,但是呢我又实在是喜欢吃,所以好想知道猕猴桃的功效与作用有哪些?猕猴桃是感光食物吗?
猕猴桃的功效与作用有哪些
1、抗氧化
猕猴桃营养价值丰富,含有维生素,氨基酸,果酸,矿物质及膳食纤维、钾,钙以及胡萝卜素等,猕猴桃中的丰富的维生素c有抗氧化的功能,可干扰黑色素生成,保持皮肤白皙,起到美容的效果。
2、促进消化
猕猴桃中含有比较丰富的纤维和果胶,可以有效的防止便秘,猕猴桃中大量的维生素和酶类会加快肠胃对营养物质的吸收,促进消化。
3、预防心血管疾病
猕猴桃富含精氨酸、多种维生素和人体必需的多种矿物质,能有效地促进血液流动,阻止血栓的形成,对心脑血管疾病的预防有积极作用。
猕猴桃是感光食物吗
猕猴桃不是感光食物。
感光食物是指富含铜等金属元素,金属元素会加重黑色素的堆积,可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质,而猕猴桃富含维生素C,多食用富含维生素C的食物对于击退黑色素是有显著效果,害怕晒黑的话可以适量吃猕猴桃。
猕猴桃怎么挑
1、挑较硬的
猕猴桃是一种可以通过存放催熟的水果,如果果子太软的话很容易会坏掉,所以可以挑稍微偏硬一点的猕猴桃。
2、看颜色
果皮呈黄褐色有光泽的猕猴桃一般都很酸甜可口,同时果皮上的毛不容易脱落为比较好的猕猴桃。
3、看外表
可以挑选体型饱满、颜色均匀,果皮呈黄褐色有光泽,果皮上的毛不容易脱落会好一点,外表不要有破损,可以挑选头尖尖的那种,没有太多的激素。
猕猴桃不可以和什么一起吃
1、寒凉的食物
猕猴桃属于凉性水果,和别的寒凉食物一起少量食用可能无明显影响,但是食用过多会加重对胃肠道产生的刺激,引起或腹泻等症状。
2、牛奶
猕猴桃跟牛奶一起吃很可能会导致腹胀或者是腹泻的症状,牛奶中含有酪蛋白,酪蛋白遇到猕猴桃中的酸性物质会出现酪蛋白凝固,会对消化功能造成影响。
3、黄瓜
猕猴桃和黄瓜一起吃不利于人体对维生素C的消化和吸收,所以两者最好不要一起食用。
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