家里面种了很多的番茄,想多做些菜式,想知道番茄不能和什么一起吃?番茄与虾子能同吃吗?
番茄不能和什么一起吃
番茄一般是不能和鱼肉、胡萝卜、红薯、黄瓜等食物一起吃。
1、鱼肉:因为鱼里面富含丰富的铜元素,而其番茄里面的维生素C会抑制铜元素的释放,影响了鱼肉的营养价值,所以一般建议鱼肉和番茄不一起吃。
2、胡萝卜:胡萝卜和番茄这两种食物都蕴含这丰富的胡萝卜素,两者一起食用的话,会导致胡萝卜素摄入过量,从而有可能引发身体的不适,出现一些呕吐、恶心等症状。
3、红薯:红薯和番茄都能刺激肠胃分泌胃酸,一同食用之后,很容易导致胃酸分泌过多,从而引起胃胀、消化不良等症状。
4、黄瓜:黄瓜里面含有维生素分解酶,能够破坏番茄里面的营养成分维生素C,这样不利于人体对维生素C的吸收,因此黄瓜和番茄不能一起吃。
番茄与虾子能同吃吗
可以同吃。
番茄和虾子不是相克的食物,所以这两种食物是可以一起食用的,但是建议不能食用过多的虾子,因为虾子是属于凉性食物,过量食用会对肠胃造成负担,引发一些腹痛、腹泻的症状。
适量的食用番茄和虾子,能够增强人体免疫力,保护心血管系统,还能够为人体补充所需要的营养物质,比如像维生素、蛋白质、钾、钙、镁这类的矿物质,营养价值都比较高。
番茄和什么蔬菜搭配好
花菜和芹菜。
花菜:花菜含有多种维生素营养成分,能够清血健身,增强抗毒能力,番茄与其搭配,能够充分发挥营养功效,还能缓解肠胃溃疡、便秘等症状。
芹菜:番茄和芹菜搭配能起到健胃消食,平肝降压的功效,芹菜有丰富的纤维素,而番茄含有维生素P,两者搭配食用具有清热利湿的作用。
常吃番茄有什么好处
1、防止高血压:番茄里面含有丰富的纤维素,可以增加血管的弹性,从而降低身体内胆固醇的含量,以此来防止高血压。
2、预防近视:番茄中还含有番茄红素,对预防近视起到了很好的效果,还能够缓解眼部疲劳。
3、促进消化:番茄当中还含有许多的酸性物质,可以促进消化液的分泌,以此来促进消化,增加食欲。
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