The Beginning
秋天到了，又到了吃柿子的季节，我昨天去水果店的时候买了一些脆柿，我感觉脆柿还挺漂亮的，而且味道还不错，请问一下脆柿青的可以吃吗？
脆柿青的可以吃吗
不建议食用青色的脆柿。
成熟的脆柿，表皮是黄色或者橙黄色的，脆柿青的，表示成熟度还比较低，不宜食用，脆柿成熟之后，外皮会由青转为黄色，吃起来口感脆甜、可口，就像苹果一样好吃，但是会散发柿子的清香，若是想马上吃到脆柿子的话，在购买脆柿子的时候可以挑选颜色黄、质地坚硬的果实。
脆柿放软还能吃吗
可以食用，但是风味会差一些。
脆柿是柿子的一个品种，以果肉脆爽闻名，市面上大部分卖的都是软柿子，因此，买脆柿的人，一般是想吃脆脆的柿子口感，如果将脆柿放软了，那就会失去脆柿的风味，虽然还是好吃的。
从食用感受来说，脆柿最好是成熟后就吃，不要放软了再吃。
脆柿可以放冰箱里吗
如果脆柿的成熟度不高的话，不宜放在冰箱进行保存；如果脆柿已经完全成熟了，那么是可以放入冰箱进行保存。
1、冰箱具有低温和恒温的特性，将脆柿放入冰箱进行保存的话，可以延长脆柿的新鲜度。
2、但是注意，如果脆柿子还没有成熟，就将脆柿放入冰箱保存的话，脆柿不会继续成熟了，会影响到脆柿的食用，因此，只有成熟度较高的脆柿，才能放入冰箱进行保存。
脆柿是青的怎么把它放黄
如果室温较高的话，将脆柿放在常温环境下就可以自然成熟了；如果室温较低的话，可以将脆柿和成熟的苹果、香蕉放在一起进行催熟。
1、在温度较高的环境中，脆柿也比较容易变黄、变熟。
2、而在温度较低的环境中，则需要一些人工的方法来促进脆柿变熟、变黄，比如：将脆柿和成熟的苹果、香蕉放在一起，利用成熟水果释放的乙烯来促进脆柿的成熟。
THE END
