The Beginning
最近是菱角上市的时期，新鲜的菱角吃起来口感十分脆甜，而刚好大闸蟹也上市了，那菱角和大闸蟹可以一起吃吗？
菱角和大闸蟹可以一起吃吗
可以一起适当地食用。
菱角中所含的成分与大闸蟹中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以菱角和大闸蟹是可以一起吃的。
但是从中医的角度上来看，菱角和大闸蟹的性质都偏寒性，食用后会增加体内的寒气，因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说，也要避免同时食用过多，以免出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
菱角吃了会拉肚子吗
视情况而定。
菱角味甘、涩，性凉，对于人体来说具有补脾、益气的作用，一般情况下吃菱角是不会导致拉肚子的，相反如果拉肚子的话还可以适当地吃一些菱角来起到收敛止泻的效果。
但如果是因为受凉而引起的拉肚子，那么因为菱角的性质偏凉性，食用后会增加体内的寒气，此时食用太多菱角的话就有可能会加重拉肚子的情况，是不建议吃的。
菱角来姨妈可以吃吗
可以适当地吃一些。
菱角是一种营养十分丰富的食物，食用后可以为人体补充多种营养物质，而姨妈期间女性的身体是十分虚弱的，抵抗力比较低，此时是可以适当地吃一些菱角的，可以起到补气止痛、增强体质的作用。
而且菱角生吃的话口感脆甜，熟吃的话口感软糯，在姨妈期间适当地吃一些菱角的话还可以起到增强食欲的作用。
菱角煮熟是凉性还是热性
煮熟也是凉性的。
从中医的角度上来看，菱角本身是属于凉性的食物，而煮熟并不会改变菱角的性质，所以煮熟之后的菱角仍然还是凉性的。
但是经过高温煮制之后，菱角中所含的淀粉会经过糊化作用而变得更容易消化吸收，所以相对于生吃来说，煮熟之后再吃的话会有利于肠胃消化系统的健康，比较适合于肠胃虚弱的人群食用。
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