虾和豌豆,一个属于海鲜类食品,而另一种则属于蔬菜类食品,两者的结合不知道是会给身体和味觉带来双重享受还是会影响我们身体的健康呢?现在我们就来一起看一看吧。
虾和豌豆能一起吃吗
可以。
豌豆和虾可以一起吃,豌豆和虾中都含有非常丰富的钙物质等,分开来吃对我们的身体很有利,一起吃则对我们的身体更加有辅助的作用。
虾和豌豆的营养价值
虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等,这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。
豌豆中含有丰富的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、E、钙、钾、钠、碘、镁、铁、锌、硒、铜、锰等营养物质,对我们健康非常有利。
虾和豌豆一起吃有什么好处
1、提高身体的免疫力
两者一起吃可以提高身体的免疫力,因为两者之间的营养物质比较的全面,所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质,从而起到提高身体免疫力的作用。
2、均衡营养搭配
我们的人体中总是需要很多的的营养物质,而如果我们只是经常性的只吃一种菜的话,是不能使身体获取所需要的营养物质的,而虾和豌豆结合在一起则可以充分的提供我们身体内所需要的大部分营养物质。
哪些人不宜吃虾
1、痛风患者
因为虾中的海鲜嘌呤过高,容易在身体的某处结晶,从而引起病情的复发,严重的还会使病情更加的严重。
2、过敏体质
过敏体质的人应该少吃海鲜,因为现在海鲜过敏还没有很好的预防的办法,一旦对海鲜产生了过敏的反应,则要忍受很长时间的痛苦。
哪些人不宜吃豌豆
1、肠胃不好的患者
因为豌豆吃的多的话会引起肚胀气的现象,给胃带来一定的负担,使本来就不健康的肠胃,更加的不舒服。
2、消化不良的患者
豌豆吃多了,会导致我们的肠胃不易消化,产生便秘的情况,所以在便秘的情况下更不能多吃豌豆,以免加重病情。
3、糖尿病患者
豌豆对于糖尿病患者来说并不友好,吃多了豌豆会对患者的病情有不好的影响,严重的会加重病情。
虾和豌豆搭配食谱
豌豆炒虾仁
做法:
1、新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟,捞出沥干水分,虾去头剥壳,开背去肠泥。
2、用少量盐和料酒腌制一会儿,炒锅中放适量橄榄油,把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色。
3、加入豌豆一起翻炒片刻,加适量盐和鸡精调好味,倒入一点点水淀粉,勾个薄薄的芡即可出锅。
功效:可以提高我们身体的免疫力,因为两者之间的营养物质比较的全面,所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质,从而起到提高身体免疫力的作用。
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