The Beginning
一个糯米糍粑的热量
100克糯米糍粑的热量约为322大卡(1347千焦)，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。而一个糯米糍粑的重量约为160.0克，热量约为484大卡。因此糍粑的热量是比较高的，这些热量容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以建议不要吃的特别多。而脾胃虚弱的人群也不要摄入过多的滋粑，不然容易刺激胃黏膜，引发胃痛、胃胀的现象。可以在吃滋粑的时候配合一些新鲜的蔬菜，这样能够降低腹胀现象。
哪些人不宜吃糍粑
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;由于糯米极 柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故 婴幼儿、老年人、病后消化力弱者要少吃糯米糕饼。2、糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。3、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之 人食用,也就是孕妈妈是可以糯米哦。4、糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
糍粑的吃法
蜜汁桂花糖糍粑做法：1、糍粑切成均匀厚的小片；2、锅内倒油，放入糍粑片，中小火煎至金黄；3、煎至半熟后加适量糖水(实现用热水跟砂糖调成糖水)；4、带糍粑变软变熟后，加适量的糖桂花，用筷子翻均匀即可出锅。甜酒糍粑做法：1、糍粑切成小块；2、甜酒加水烧开，放适量白糖；3、烧开后加入糍粑块，还可以放点枸杞或者红枣；4、待糍粑煮熟后就可以吃了。THE END
