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预防新型冠状病毒感染肺炎应该如何饮食

来源: 更新时间:2023-04-16 00:04:23
The Beginning

食物多样化

每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽奶蛋类、大豆坚果类,最好每天12种以上食物,每周25种以上食物,吃的种类越全面,营养素补充越全面。

适当增加蛋白质的量

蛋白质不仅是身体受伤之后的修复材料,还参与调节机体各种生理功能,只有摄入足够的蛋白质才能维持人体正常的新陈代谢。

可适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、大豆的数量,同时切记拒绝食用野味。

保证碳水化合物的量

碳水化合物是构成机体组织的重要物质,并参与细胞的组成和多种活动。每日摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g、薯类50~100g。

适当补充维生素与矿物质

蔬果中富含各种维生素与矿物质,每日蔬菜不少于500g,水果不少于250g,深色蔬菜应占一半,不能用果汁代替新鲜水果。

少食坚果类,清淡饮食

每日坚果不超过20g,油不超过30g,少吃肥肉、鸡皮、鸭皮,油煎、油炸食品。

养成良好的饮食习惯

不挑食、不偏食,粗细搭配,不甜不咸,一日三餐,七八分饱,生熟分开,少油低脂。

THE END

TAG:薯类  碳水化合物  坚果  食物  蛋白质  

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