The Beginning
2019山竹多少钱一斤?
大概是18-36元一斤。
山竹价格会受到品种、质量好坏、大小、上市时间、区域等因素的影响，是有所差异的。
市面上大部分的水果店价格差不多是19元每斤，商超会贵一些，大概在20-36元左右。
如果网上买的话，价格会稍微便宜一点。
如果是到水果市场批发的话，买得越多价格就会越便宜。
山竹为什么贵?
1、因为山竹树的生长周期非常漫长，一般的果树大概两到三年就可以结果了，可山竹树要至少十年才能结出稍微大一点的山竹，基础成本就比其他的水果高。
2、采摘山竹时，不能像采摘榴莲那样的水果一样，用棍子敲下来，山竹还是比较脆弱的，如果这么敲打的话，大概十颗山竹会摔坏八颗，所以果农们一般会花钱雇工人，让他们爬到树上慢慢采摘。
培育了十多年的山竹树一般都长得很高，所以危险系数也会大大上升，雇佣成本也会增加。
3、山竹不易保存，最好在采摘一周到两周之内食用，此时的口感最好，所以高额的运输费用也会增加山竹的价格。
山竹有哪些食用禁忌?
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。 体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
5、女性月经期间或有寒性痛经者勿食。
6、山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。
氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
THE END
