The Beginning
去超市看到有新鲜的桑葚卖，想着买一盒回去当水果吃，看样子好像挺干净，那么能不能不洗直接吃呢？
桑葚不洗可以吃吗
建议洗过再吃。
不管是干桑葚还是新鲜桑葚都建议洗一下再吃，如果是干桑葚，在烘干加工的过程中可能表面存有灰沙等杂质，如果是新鲜桑葚，外表也可能与农药残留的风险，如果桑葚不洗直接吃的话，其中含有的有害成分很容易对身体造成不适，因此，为了自身的健康着想，建议桑葚清洗后再吃比较妥当。
怎样洗桑葚才能洗干净
方法一
准备一盆干净的清水，然后往水中加一勺盐，溶解搅拌后将桑葚放入水中浸泡10-15分钟，期间盐可以起到一定的杀菌作用，泡完后再用干净的清水冲洗干净即可食用。
方法二
把桑葚放入淘澄大米后的淘米水中，浸泡10分钟左右，农药一般是酸性的，而淘米水是碱性的，浸泡的过程中可以有一定的酸碱中和的作用，如果不想用淘米水，也可以用小苏打清洗。
桑葚汁弄到手上怎么洗干净
维生素C清洗。
桑葚汁如果沾到手上洗不干净的话，是因为其中所含的花青素导致的，花青素是一种天然的抗氧化剂，想要去除干净的话，需要借助维生素C溶液来清洗，使氧化的色素还原，降低色素附着性，这样才能清洗干净。如果不想用维生素C清洗，也可以用双氧水擦拭染色部分，一般等五分钟左右，然后用清水冲洗也能去除。
桑葚洗了可以放多久
1-3天不等。
桑葚由于自身营养丰富，含水量较多，如果保存不当很容易腐烂变质，加之桑葚洗过后表现残留的水分会加速桑葚腐烂，因此桑葚不宜长久存放，如果将桑葚放到常温环境下，一般只能放一天左右，如果放到冰箱保存的话，低温的环境能暂时抑制细菌的繁殖速度，大约能保存2-3天左右。
THE END
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