The Beginning
最近是柿子上市的季节，因此有很多人在买，我今天也想买一些吃，但是我在减肥，那么请问吃柿子会发胖吗？减肥期间可以吃柿子吗？
吃柿子会胖吗
适量食用不会发胖。
柿子本身脂肪含量低，热量也低。100g提供的卡路里热量是74卡路里，适量食用柿子不会导致肥胖。此外，柿子含有蛋白质和碳水化合物，可增加饱腹感并减少其他食物的摄取，柿子还含有丰富的膳食纤维和有机酸，可以帮助消化人体肠道和胃，促进胃肠蠕动所以适量食用柿子是不会导致发胖的。
减肥期间可以吃柿子吗
可以适量食用。
减肥期间是可以吃柿子的,但是建议大家如果是正在减肥的人那么最好吃新鲜的柿子,而尽量少吃柿饼等经过加工的果脯食品,因为加工之后的柿子比新鲜的柿子更容易发胖。
柿子一天吃多少合适
建议一天吃1-2个左右即可。
虽然柿子的营养价值比较高，但柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，食用过量容易加重人体肠胃负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体健康造成威胁。
什么不适宜吃柿子
糖尿病患者
前面有提到柿子是一种含糖量比较高的水果，其中含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果糖，因此糖尿病患者不宜食用柿子。
胃不好的人
柿子中含有鞣酸，鞣酸会和其他食物中的钙，铁，锌，镁这些营养物质形成不易被人体消化吸收的化合物，并且柿子中还含有果胶和单宁酸，如果空腹食用柿子的话，柿子中的果胶和单宁酸会和胃酸发生反应，有可能会形成胃结石，所以整体而言，肠胃不好的人最好不要食用柿子，尤其是胃酸过多的人。
缺铁性贫血患者
缺铁性贫血患者要少吃柿子，因为柿子中含有鞣酸物质，鞣酸会和铁元素发生反应，形成不易被消化吸收的化合物，从而影响人体对于铁元素的吸收，加重缺铁的症状，所以缺铁性贫血患者不宜食用柿子。
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