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豆子煮着吃在生活中最常见了,其实除了黄豆能煮着吃,蚕豆煮着吃也很不错,下面看看清煮蚕豆怎么做好吃。
主料:蚕豆。
其他食材:食盐,水。
1.蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热。
2.约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀。
3.继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可
家庭常见蔬菜之一,补充蛋白质,增强免疫力。
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