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土豆鸡蛋饼

来源: 更新时间:2022-02-13 18:42:32
The Beginning

土豆鸡蛋饼是很多地方都有的小吃,其实其做法简单,我们可以在家就轻松做出来,赶紧学习起来吧。

食材

主要食材:土豆1个。

其他食材:鸡蛋2个、面粉3大勺、食盐适量、孜然粉适量、胡椒粉少量、香葱适量。

做法步骤

1.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中;

2.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀;

3.磕入鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀,最后加入葱花拌匀;

4.平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底;

5.大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底;

6.最后继续煎熟即可。

功效

补充营养、增强体质、防止低血糖。

成果图

THE END

TAG:土豆鸡蛋饼的做法  土豆鸡蛋饼怎么做  饮食指南  土豆  

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