The Beginning
龙眼含充足的水分，吃起来也十分甘甜，其中还含有丰富的维生素，那么龙眼和桂圆一样吗？
龙眼和桂圆一样吗
是一样的。
龙眼又称为桂圆和益智，也有人将晒干的龙眼称为桂圆，本质上是一样的，都含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、脂肪及铁、钙、钾、磷等矿物质，还含有糖类、鞣质、胆碱等成分，有较高的营养价值，是常见的滋补水果。
龙眼一天吃多少合适
6~10克为宜。
虽然龙眼甘甜可口、营养丰富，但也不宜过量食用，其性温、味甘，吃多了容易导致体内燥热之气过重，从而引起身体不适，而且龙眼中蛋白质、纤维素、糖类等成分含量较高，过量食用会增加肠胃负担，导致消化不良等。一般来说，一天食用龙眼的用量在6~10克为宜。
龙眼怎样吃更营养
小米龙眼粥
原料
龙眼肉30克，小米50～100克，红糖适量。
做法
1、将龙眼肉、小米淘洗干净；
2、小米与龙眼肉同煮成粥，待粥熟，调入红糖；
3、搅拌均匀，盖盖，小火煮5分钟即可。
莲子龙眼粥
原料
莲子15克，龙眼肉10克，糯米30克。
做法
1、莲子、龙眼肉清洗干净，放入锅中；
2、将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥；
3、调入少许白糖，搅拌均匀，即可食用。
哪些人不宜吃龙眼
1.上火的人
龙眼是温性水果，有滋补身体的功效，上火的人不宜食用，以免加重不适症状。
2.便秘的人
龙眼能温补身体，对于便秘的人来说，食用龙眼可能会加重症状，不利于缓解病情。
3.阴虚内热的人
龙眼性温、味甘，阴虚内热的人不适宜吃，阴虚内热常见小便黄赤、口干舌燥等症状。
THE END
