体内寒气重，人的四肢，腰膝容易出现冷疼现象，生姜有很好的温补功效，吃生姜可以补阳气，去寒气，那么生姜怎么吃去寒气呢？
姜附酒
用料：生姜60克，制附子30克，桂枝35克，白酒500毫升。
做法：将生姜，制附子，桂枝洗净，生姜切薄片，所有材料放入容器中，加白酒，密封容器，浸泡2周即可，每次饮服10-20毫升。
功效：制附子回阳救逆，补火助阳，散寒除湿，和生姜，桂枝同用可以明显改善手脚冰凉的状况。
生姜红糖饮
用料：生姜，红糖各15克，葱白10克。
做法：将生姜切片，葱白切段，洗净。锅中加水，放入生姜，葱白，开大火煮沸，再转小火，加红糖稍煮，搅拌均匀即可。
功效：生姜中有姜辣素，吃生姜后能扩张血管，加快血液循环，促使身上的毛孔张开，这样不但带走了多余的热量，还能把体内的寒气一起带出体外，此茶有解表散寒的功效，适宜于风寒感冒，呕恶腹痛人群饮用。
姜枣散寒茶
用料：生姜500克，大枣250克，茴香200克，甘草150克，食盐100克，丁香，沉香各25克。
做法：将所有食材和药材共研成末，和匀，装瓶备用，每日早餐前用开水送服15克。
功效：生姜味辛，性微温，有疏风散寒，健脾胃作用，大枣能益气血补脾胃，茴香，丁香，沉香为芳香理气药物，所有食材同用，有散寒益气养颜功效。
生姜葱白糯米粥
食材：糯米50克，生姜2片，葱白三段。
做法：将糯米淘洗干净，葱白和生姜洗净，锅内盛水，大火烧沸后，放入糯米，生姜片，葱白段，煮至米熟烂即可。
功效：生姜葱白糯米粥要趁热食用，可以起到散寒解表，益气补虚的功效，适宜于风寒感冒的调理。
白菜葱姜汤
食材：白菜100克，生姜3片，葱白2段。
做法：将白菜洗净，撕成大块，锅内盛水，大火烧沸后，放入白菜叶，葱白，生姜，转小火烧成汤，加食盐调味饮用。
功效：此汤具有散寒解表，清热止咳的功效，适宜于预防感冒，或治疗感冒初期，发热咳嗽等症。
姜椒鲫鱼
用料：生姜20克，活鲫鱼1条，胡椒3克，桂皮10克。
做法：生姜洗净，削皮，切片，与桂皮，胡椒一同装入纱布袋，鲫鱼剖杀，去鳞，鳃，内脏，洗净，将药袋放入鱼腹中，将鲫鱼放入锅内，加葱，料酒，食盐，清水置于锅上烧沸，再用文火煨熟，取出药袋即成。
功效：次方有温中散寒，除湿止呕之功效，适宜于脾胃虚寒，脘腹冷疼，嗳气，呕吐，食欲减退者食用。
