南瓜是一种常见的食物,富含胡萝卜素、纤维素、果胶等营养成分,口感也比较甜软,是老幼皆宜的食物,那么南瓜蒸多久能熟呢?
南瓜蒸多久能熟
水开之后蒸15-20分钟。
南瓜的肉质不是很紧实,因此将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸,热量非常容易渗透,一般上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。
如果蒸的时间过短,南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。
南瓜带皮蒸多久能熟
由于南瓜外皮太硬,因此南瓜带皮蒸的时间要久一些,一般需要在水烧开之后蒸30分钟左右。
但是南瓜皮,比较硬,也不好消化,还是建议削皮之后再蒸比较合适。
南瓜怎么蒸才好吃
做法一:红枣蒸南瓜
首先将准备好的南瓜去皮后洗干净,切成小块。再将红枣去核后浸泡一个小时,将南瓜放在盘中,在中间放一些红枣后,放入锅内大火蒸熟,最后撒上蜂蜜就可以了。
做法二:清蒸南瓜
南瓜去皮洗净,切成大小适中的块状,用准备蒸的盘子或者其他容器装好备用。取一干净的锅,注入清水烧至沸腾,水沸腾以后放入南瓜,大火15分钟即可,可以用筷子插一下南瓜是否蒸熟。
女人吃南瓜的好处
美容养颜
南瓜香甜可口,营养丰富,在南瓜的营养成分中含有丰富的果胶,果胶是一种对身体有益处的成分,进入肠道后可以吸附有害微生物和重金属物质,帮助身体排出毒素,而且南瓜中含有丰富的维生素和氨基酸,这两种成分有加速皮肤修复、增强皮肤弹性的作用,因此,女人适当食用南瓜有一定的美容养颜作用。
润肠通便
南瓜口感粉糯,富含膳食纤维和果胶,膳食纤维和果胶进入肠道后有促进肠道蠕动的作用,可以加速食物分解、增加粪便体积,可以减少食物残渣在肠胃中停留的时间,有一定的润肠通便作用,女人有排便不畅或者便秘情况的时候不妨吃些南瓜来缓解症状。
养护脾胃
南瓜性温,味甘,入脾经、胃经,具有养护脾胃的作用,南瓜含有大量的果胶,果胶有排毒的作用,经常吃南瓜还有保护肠胃、保护胃黏膜的作用,可以防止粗糙的食物伤害肠胃,还能促进溃疡伤口的愈合,还有一定的改善脾胃虚寒的作用,脾胃不好的女人可以经常食用南瓜养护脾胃。
增强身体免疫力
南瓜营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、碳水化合物,和钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分,女人经常食用南瓜可以为身体补充营养、促进代谢,还有一定的增强身体免疫力的作用。