南瓜是生活中常见的蔬菜，因为南瓜的味道甜甜的，很多人都喜欢吃南瓜，但是对于那些想保持身材的人，却不敢吃南瓜，那么吃南瓜会不会长胖呢？
吃南瓜会胖吗
吃南瓜是不会长胖的。
常吃南瓜还有助于女性美肤瘦身，因为南瓜中含有的膳食纤维使人有很强的饱腹感，而促进消化使大便通畅。另外，南瓜还含有较丰富的维生素A、维生素C、B族维生素以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，因此，吃南瓜不但不会长胖而且对人们的身体健康有很大的好处。
吃蒸南瓜能减肥吗
可以减肥。
南瓜低糖低热量，含有丰富的维生素及果胶，对减肥有很好的效果。因为吃蒸南瓜有饱腹感，能减缓饿的程度，还有通便的效果。因此，吃蒸南瓜是可以减肥的。但是需要注意食用量不宜过多，以免造成反效果。
女人吃南瓜的好处
通便美容
常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
降血糖降血压调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
预防中风
南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜如何吃能减肥
美容瘦身南瓜汤
原料：南瓜500克、水1500ML。
做法：
1.南瓜洗净切小块;
2.锅中做2～3倍水;
3.加进南瓜;
4.大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。
杂粮南瓜粥
原料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。
辅料：黄冰糖。
做法：
1.大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净。
2.南瓜往皮往瓤，擦丝。
3.所有材料投进电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖。
4.盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。
5.炒锅内倒进2汤匙食油烧至7分热，然后倒进南瓜块翻炒1分钟;
6.倒进洗净的大米与南瓜炒匀，然后加进约500毫升净水，使其恰好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调进盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15～20分钟收干水分后即可。
