The Beginning
现在是吃柿子的季节，那一天吃几个柿子比较好呢？柿子吃多了又是不是真的会得结石呢？让我们一起来看一下吧。
一天最多可以吃几个柿子
1-2个。
对于正常成年人来说，一天吃1-2个左右柿子即可，柿子中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及黄酮类物质，营养价值非常高，适量食用能起到润肺生津、缓解便秘、保护血管等多种作用。小孩子的话一天吃一个即可，过多食用就会增加身体的负担，从而会对身体造成不好影响。
柿子吃多了会得结石是真的吗
会增加患结石的几率。
长期过多食用柿子的话是会增加患消化道结石的几率的，因为柿子属于高鞣酸食物，其非常容易和体内的蛋白质、钙质、铁质等成分结合生成不溶于沉淀物，这样就会增加肠胃的负担，并且时间一久就容易形成结石。因此已经有消化道结石的患者更应该谨慎食用柿子。
柿子和什么一起吃容易得结石
高淀粉食物
在吃柿子的时候要避开吃像红薯、板栗、土豆等高淀粉含量的食物，因为这些高淀粉食物会刺激胃酸分泌，而柿子中含有丰富的鞣酸和果胶，这样鞣酸和果胶在胃酸作用下就会生成沉淀，从而容易引发结石。
高蛋白食物
像螃蟹、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物也不建议和柿子一起吃，因为鞣酸和蛋白质结合也容易生成沉淀物，这样不仅会影响身体对蛋白质的吸收，同时也容易增加患消化道结石的几率。
柿子的皮可不可以吃
尽量不吃。
在吃柿子的时候尽量将柿子皮去掉，因为柿子皮的口感并不是很好，特别是脆柿子的皮非常硬，食用后并不是很好消化。另外柿子属于高鞣酸食物，其中大部分鞣酸都位于柿子皮中，如果带皮一起吃的话，就会影响身体对其他食物中蛋白质、铁、钙营养的吸收，且还增加了患消化道结石的几率，因此去皮吃会更好。
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