首页 > 生活 > 饮食健康

丝瓜粥怎么做好吃 丝瓜粥家常做法

来源: 更新时间:2022-02-15 05:06:58
The Beginning

丝瓜性凉,味甘,有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效,夏天煮丝瓜粥喝非常适合,那么丝瓜粥怎么做好吃?

丝瓜螃蟹粥

原料

小螃蟹3只、丝瓜1根、姜末、白胡椒、葱白、葱花、盐、植物油

做法

1、买回来的螃蟹用刷子清洗干净。

2、先卸掉腿,省的掐我,打开壳去掉蟹心、蟹胃、蟹腮等,再对半切开。

3、丝瓜去皮,切块备用

4、姜切丝、葱白切段

5、先粥熬,待粥5分熟时放入螃蟹。

6、5分钟后放入丝瓜、盖上盖子继续熬煮7.8分钟。

7、放姜末、葱白、加少许盐。

8、盖上盖子继续熬煮7.8分钟左右,出锅时倒入少许胡椒粉。

海米丝瓜粥

食材:

丝瓜 300g、粳米 50g、小海米(虾米)30g、生姜末 10g、葱花 10g、盐适量、料酒适量、水适量。

做法:

1、将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥

2、将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开

3、水开后转小火熬制

4、将嫩丝瓜洗净去皮

5、倒将丝瓜切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分

6、将白粥熬制到八成熟

7、放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐

8、煮5分钟后撒入葱末即可。

丝瓜虾皮粥

食材:

丝瓜,百合,白粥,木耳,虾皮

做法:

1、将新鲜百合剥好,木耳稍稍切碎,虾皮洗净,丝瓜剥皮切条;

2、白粥煮20分钟左右,加入丝瓜、百合、木耳,等到所有食材熟透软烂后,再加入虾皮碎;

3、再煮一会,把所有食材味道融合在一起,就可以出锅喽!

THE END

TAG:丝瓜粥怎么做好吃  丝瓜粥家常做法  饮食指南  丝瓜  

猜你喜欢

相关文章