土豆又称马铃薯，是一种常见的食材，而土豆在保存的过程中常出现发芽变绿的情况，那么土豆怎么放不发芽不变绿呢？土豆能够放多久？
土豆怎么放不发芽不变绿
为了避免土豆出现发芽发绿的情况，可以采用以下方法进行保存：
方法一：准备一个黑色的塑料袋，将土豆放置在黑色塑料袋中，袋口打结后放置在密封袋中，存放至阴凉通风处保存。
方法二：准备一个苹果，将土豆和苹果一起放置在黑色的塑料袋中，密封后存放在阴凉通风处保存，要注意的是，袋中的空气适当排干净，不要鼓鼓的影响保存。
注：和苹果存放在一起是因为苹果能够释放乙烯气体，对土豆的发芽变绿情况有所抑制。
土豆能够放多久
取决于土豆的质量和保存环境。
土豆并没有一个具体能够存放多久的时间，和土豆的质量和保存环境有一定的关系，如果是完整无破损的土豆，保存得当的话，一般能够存放15-30天，如果是土豆在生长的过程中感染了病菌，出现了裂口等情况，使土豆不新鲜，一般保存的时间会有所减短，大约在5-7天左右，破损越严重保存的时间越短。
发芽的土豆有什么用
土豆发芽了不要丢掉，还有以下用途：
1.种土豆
发芽的土豆放置在泥土中，定时洒水，一段时间后土豆会开出绿叶，生出许多小土豆。
2.去除厨房油垢
土豆中含有大量的淀粉，对于厨房的炒菜时留下的油垢、水垢有一定的去除作用，一般建议将发芽土豆切成片状，直接擦洗脏物即可。
3.烫伤处理
土豆皮具有消炎的作用，对于轻微的烫伤，可以用凉水冲洗后将土豆皮放置在烫伤位置1-2分钟，对情况有所好转，若是较严重的烫伤，带有疼痛、水泡的情况，建议前往医院进行检查。
土豆不催芽可以种吗
可以的。
土豆没有发芽也是可以种的，但是需要种出土豆的时间相对于发芽土豆来说要长一些，一般建议将没发芽土豆种在阳光充足的地方，温度最好在15-20度之间，定时给土豆洒水，大约5-7天后，土豆就会有发芽的迹象，慢慢的长出新的土豆。
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