对于爱吃水果的人来说，吃葡萄可谓是一大快事。但是，有人的葡萄是不是人人都适合吃，吃葡萄会上火么?我们来看一看。
吃葡萄的好处
1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。
2、开胃消食。葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。
3、补充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，约10%-25%，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
4、舒筋活血，补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。
5、安神，舒缓疲劳。经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。
6、滋补佳品。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
吃葡萄上火吗
要弄清楚吃葡萄上火吗，还得先看看经典是怎么认识的。《本草纲目》认为葡萄甘酸，平(后世也记载认为葡萄微温)、无毒。入肺、脾、肾经。所以吃葡萄不会上火。但据《医林纂要》记载“多食生内热”，所以适宜为当。葡萄的好处很多，吃葡萄能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。葡萄还能治疗气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，筋骨湿痛，淋病，浮肿。吃葡萄滋肾液，强筋骨，止渴，安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的疗效。特别加班后精神疲惫，血虚心跳时，吃葡萄特别好。
什么人不适宜吃葡萄
古方中医食疗介绍葡萄其性寒凉，因此糖尿病患者、便秘者少食，当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。吃葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食，以防加重腹泻症状。除了以上不能或不适合吃葡萄人群外，吃葡萄以下人群尤其注意适宜食用，可对疾病康复有帮助：肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用。
TAG:吃葡萄有什么好处吃葡萄上火吗 饮食指南 葡萄
