The Beginning
朋友前段时间说要和我一起买些柚子回来吃，可是柚子是几月份才会上市呢，柚子是吃红肉好还是白肉好呢？
柚子上市是几月份
时间不等。
柚子是芸香科、柑橘属植物，由于柚子的品种不同，其成熟上市的时间也会有一定的差异，一般情况下，柚子的花期在4-5月，10月至11月间成熟，早熟品种的柚子在9月就可以成熟上市了，而晚熟品种的柚子则可能推迟到12月以后才能上市。
柚子红肉好还是白肉好
两者差不多。
红心柚和白心柚都是十分优质的柚子品种，白肉柚子是最常见的，而红肉柚子是最近几年开始出现的，两者都有丰富的营养成分，不过红肉柚子相比于白柚子更多了胡萝卜素、番茄红素等微量元素，但价格也更贵一些，总的来说两者差别不大，食用后对人体都是有益的，日常选购时根据自己的饮食喜好选择购买即可。
柚子怎么看红心白心
看外皮颜色
红心柚如果是三红蜜柚的话，其果皮颜色也会泛红有些粉红色，如果仔细观察表皮颜色会发现白心柚是完全不会有表皮红色的情况，一般多为黄色或绿色。
看包装
一般水果的食品外包装对于其品种、产地等信息都会有详细的说明，可通过查看其外包装标识知道柚子的品种，如标明是红柚子则是红心柚，反之则是白心柚。
买柚子怎么挑选好吃的
看外形
柚子上头尖尖，颈部较短，下面圆宽呈不倒翁型，整体看起来像是水滴状的柚子品质较好，若是长的圆圆滚滚，偏平样貌或是修长尖尖的，说明柚子质量一般。
掂重量
如果柚子个头大小都差不多，建议挑重的柚子，因为重说明柚子水分足，汁水丰富，而轻的柚子说明果肉水分少，口感较差。
看颜色
柚子的颜色一般是金黄色，如果表面油细胞呈半透明状，看起来透亮有光泽，说明这样的柚子较为新鲜，成熟度较佳，表面光滑则代表皮薄味甜。如果外皮看着青黄，说明柚子还未成熟，当然有部分柚子品种表皮就是青色的需要鉴别。
THE END
TAG:柚子上市是几月份 柚子红肉好还是白肉好 饮食指南 柚子
