马齿苋是生活中常见的野草,很多人日常都喜欢做凉拌马齿苋吃,听说新鲜马齿苋还可以用来煮水喝,新鲜马齿苋怎么煮水喝呢?下面一起来看看吧!
新鲜马齿苋怎么煮水喝
新鲜马齿苋可以和生活中常见的性质寒凉的食物一起泡水、煮水饮用。
马齿苋味酸、性寒,具有一定的滑利性,和马齿苋进行搭配的食材以同样性质寒凉为佳,推荐搭配有:蒲公英、金银花、鱼腥草、薄荷叶等,同饮具有清热解毒、去火润燥的作用。
推荐食谱:马齿苋蒲公英茶
材料:马齿苋、蒲公英。
做法:
1、将马齿苋、蒲公英洗净,放入杯中;
2、倒入沸水,盖上杯盖;
3、冲泡15分钟左右,搅拌均匀;
4、即可代茶饮用,一日两次。
推荐食谱:马齿苋金银花茶
材料:马齿苋、金银花、开水。
做法:
1、将马齿苋、金银花洗净,沥干水分;
2、将马齿苋、金银花放入杯中;
3、倒入适量沸水,盖上杯盖;
4、冲泡15~20分钟,即可。
推荐食谱:马齿苋鱼腥草茶
材料:马齿苋、鱼腥草。
做法:
1、马齿苋、鱼腥草洗净,放入水中稍微浸泡;
2、将材料放入,倒适量清水;
3、用大火煮开,改成小火煮15分钟左右;
4、倒入杯中,即可。
推荐食谱:马齿苋薄荷茶
材料:马齿苋、薄荷。
做法:
1、将马齿苋洗净,沥干,放入杯中;
2、倒适量沸水,冲泡5分钟左右;
3、放入薄荷叶,盖上杯盖;
4、搅拌均匀,即可饮用。
马齿苋煮水喝有什么功效
抗菌消炎
马齿苋营养丰富,在马齿苋的有效成分中含有大量的黄酮类、生物碱类成分,黄酮类、生物碱都有抗菌、抗病毒的作用,食用后可以抑制肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的繁殖,经常用马齿苋泡水喝,能改善细菌感染导致的腹痛、腹泻等症状。
降压降脂
马齿苋中含有多种维生素,还含有有机酸、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,还含有大量的多糖、黄酮类物质,有降血压、降低胆固醇的作用,常喝马齿苋茶,对于防治心脑血管疾病有一定好处。
润肠通便
马齿苋中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,还能软化粪便,有利于体内废物的排出,因此,常用马齿苋泡水喝,可以改善便秘症状。
TAG:新鲜马齿苋怎么煮水喝 马齿苋煮水喝有什么功效 饮食指南 马齿苋