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芒果怎么保存3个月以上 已经切开了的芒果怎么保存

来源: 更新时间:2022-02-15 13:36:11
The Beginning

芒果是一种很常见的热带水果,那平常我们买来芒果要怎么保存呢?有什么办法可以使芒果保存3个月以上呢?已经切开了的芒果又该如何保存?让我们来学习一下。

芒果怎么保存3个月以上

冷藏法

将新鲜芒果用保鲜膜完全包裹起来,以防止其水分流失,将包好的芒果依次放入冰箱冷藏室内。注意不要让其他东西压到芒果,这样可以使芒果保存三个月以上,但时间越久口感也会越受影响。

做成芒果干

芒果买多了吃不完想要长久保存的话,做成芒果干就是一个很好的选择。芒果干能保存很长的时间,且味道更甜。

选择较生的芒果

较生的芒果由于还没完全成熟的原因,采用适当的方式可以使其保存三个月以上。

已经切开了的芒果怎么保存

已经切开了芒果如果吃不完了的话,可以用保鲜膜将芒果的切面包裹起来,再将包裹好的芒果放入冰箱。可以保存1-2天左右,但是建议尽快食用完。因为水果切开了就会有细菌滋生的可能,食用不当很容易导致腹痛腹泻等情况出现。建议平常将水果切开了都要尽快食用完。

吃芒果的注意事项

不宜与海鲜一起吃

芒果和海鲜都属于易过敏食物,如果两者一起食用的话会加重过敏的风险。很容易就出现皮肤红肿瘙痒等过敏症状。

不宜空腹吃

芒果中含有大量的果酸,空腹食用的话会对胃粘膜造成刺激,建议平时不要空腹食用芒果。

糖尿病患者忌食

芒果中糖分含量较高,糖尿病患者食用的话会导致血糖升高从而引起不适,所以芒果不适合糖尿病患者食用。

怎么制作芒果干

所需食材:芒果10、冰糖500g;

1.将芒果洗干净后去皮,再将芒果切成1cm厚左右的薄片;

2.取一个锅,将冰糖放入锅中,并加入适量清水,开火煮至冰糖完全融化;

3.将切好的芒果片放入融化了的冰糖中裹一层糖液;

4.然后将裹了糖液的芒果放入冰箱中冷藏2-3小时左右;

5.时间到了后将芒果拿出,一片片依次摆放在通风阴凉处,每隔2-3小时翻一次面;

6.等24小时左右,芒果干变得有韧性了即可食用。

THE END

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