The Beginning
芒果是很多人日常喜欢吃的水果,最近买了一些芒果,都是还没有成熟的,芒果如何催熟变黄呢?下面一起来看看吧!
芒果如何催熟变黄
提高乙烯含量、提升温度催熟。
乙烯可以增加芒果的呼吸强度,提高芒果组织对氧的渗透性,是一种常见催熟成分,可以加速芒果的成熟;不借助外物的话也可以用报纸包起来放在家里温度较多的地方,放置几天后打开报纸就成熟了。
方法一
香蕉催熟
材料:青涩芒果、香蕉、梨子。
做法:
1、确认芒果还未完全成熟。
2、将芒果放进塑料袋中。
3、放入香蕉。
4、放入梨子。
5、扎紧口袋。
6、两三天后打开就可以食用了。
方法二
粳米催熟
材料:粳米、青涩芒果。
做法:
1、将芒果放在粳米中。
2、用粳米将芒果完全覆盖。
3、封好口子。
4、3-4天后将袋子打开。
方法三
乙烯溶液催熟
材料:乙烯溶液、青涩芒果。
做法:
1、将芒果平铺在地面。
2、在喷壶里面倒入乙烯溶液。
3、加水将乙烯溶液稀释。
4、均匀的喷洒在芒果表面。
5、用报纸或者塑料袋盖在芒果上面。
6、第二天打开。
芒果催熟为什么有黑点
应该是成熟过度导致的。
青涩的芒果成熟度不高,催熟后会加快芒果的呼吸强度,加快芒果的成熟,催熟的过程中一般都是封闭状态的,如果芒果成熟后没有及时将袋子打开,那很有可能会出现成熟过度、腐败变质的情况,芒果长黑点就是成熟软化腐烂的标志。
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