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软籽石榴要怎么保存 软籽石榴保质期多长时间

来源: 更新时间:2022-02-15 16:10:45
The Beginning

软籽石榴是石榴的一个品种,不仅石榴籽更软,软籽石榴的果皮也比硬籽石榴薄一些,那软籽石榴要怎么保存?软籽石榴保质期多长时间?

软籽石榴要怎么保存

完整的

完整的软籽石榴比较耐放,可以将石榴用密封盒子装好后置于阴凉通风干燥处保存即可,也可以用保鲜袋装好保存。

剥开的

剥开的软籽石榴会容易坏,因为接触空气中细菌等微生物,所以这样的石榴建议用密封袋包好然后置于冰箱冷藏,有条件还可以置于真空袋中抽干空气真空保存,建议剥开的石榴还是尽快食用完。

软籽石榴保质期多长时间

视情况而定。

一般如果是完整的软籽石榴,置于常温保存的条件下可以保存7天左右,置于冰箱中冷藏可以保存半个月左右,时间过长的话,软籽石榴容易出现腐烂、变质的情况,一般建议不要再食用。

如果是剥开的软籽石榴保存时间就短很多了,一般不会超过1~2天,如果室温温度比较高的话,保存时间会更短,还是建议尽快食用完。

怎么判断软籽石榴有没有变质

果皮颜色

变质的软籽石榴外皮颜色会变暗变黑,甚至局部会出现大黑皮,就不再有新鲜石榴那样通透的感觉了。

果肉颜色

新鲜的软籽石榴果肉颜色呈深红色的,而变质的软籽石榴果肉颜色会出现发黄、发黄,并且颜色也没有这么透亮,果须还可能出现明显的黑色。

软硬程度

虽然软籽石榴的果皮很薄,整个果实相对更容易剥开,但是果皮并不软,不会塌陷软化,而变质的软籽石榴可能会出现塌陷软化的现象,并且味道还有一股酸味,建议不要再食用。

吃软籽石榴有什么要注意的

1、虽然软籽石榴的籽质地较软,可以和果肉一起食用,但是也不建议一次性食用太多,毕竟还是石榴籽,还是会含有木质素等大分子物质,人体食用后肠胃消化是需要一段时间的,一次性食用过多可能会引起腹胀、消化不良等肠胃不适。

2、脾胃功能不好的人建议少吃或者不吃软籽石榴,因为石榴中含有的鞣酸物质比较多,对肠胃可能会有一定刺激,而脾胃功能不好的人或者患有胃病的人可能脾气功能调理,也不利于胃部恢复。

3、患有糖尿病的人也不建议食用软籽石榴,因为软籽石榴中的果糖含量还是比较高的,食用之后会使血糖升高,对于糖尿病患者来说不利于病情恢复。

THE END

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