我听人说菠萝蜜的核是可以吃的,我今天也煮了一些菠萝蜜核,家里还有个小孩,请问菠萝蜜的核小孩能吃吗?
菠萝蜜的核小孩能吃吗
可以适量食用。
菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素、维生素以及多种矿物质等营养成分,具有很高的营养价值和药用价值,它本身并无毒性,不会对小孩有害影响,而且还有助于补充身体所需的营养,所以小孩也是可以食用的,但是食用要适量,不能多吃。
菠萝蜜核小孩能吃多少
2-3颗。
菠萝蜜核并没有严格的食用量的规定,但是小孩的肠胃功能较弱,而菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素等成分,小孩食用过多会加重肠胃负担,可能会引起肠胃不适、消化不良等症状,一般建议小孩一次吃2-3颗即可。
小孩吃菠萝蜜核要注意什么
防止过敏。
菠萝蜜核中含有易过敏成分,而小孩的体质通常较成人弱,食用后有可能会引起过敏反应,所以小孩第一次食用菠萝蜜核应少量食用,以免引起过敏反应。另外,在食用之前可以将菠萝蜜核放在盐水中浸泡片刻,可以有助于分解其中的过敏物质,能减少发生过敏的几率。
菠萝蜜的核可以生吃吗
不建议生吃。
菠萝蜜核中含有丰富的淀粉、纤维素等成分,质地比较坚硬,口感酸涩难咽,而且生吃容易引起过敏反应,所以一般是不建议生吃的,建议将其煮熟后再食用。
菠萝蜜核小孩怎么吃
煮食
1、将菠萝蜜核洗净后,沥干水分备用。
2、锅中烧一锅水,放入少许食盐。
3、然后将菠萝蜜核放入锅中,温火炖煮。
4、大约煮15-20分钟后将菠萝蜜核捞出。
5、晾凉后即可食用。
煲汤
材料:排骨400克,菠萝蜜核150克,生姜2片,陈皮1片,食盐适量。
做法:
1、将菠萝蜜洗净晾干,然后撕掉表面那层白皮。
2、排骨斩成小段,冷水下锅焯烫3-5分钟后捞出。
3、将排骨、姜片、陈皮放入锅中,然后加入菠萝蜜核。
4、倒入适量清水,开大火煮沸,然后转小火再煲60分钟左右,直至食材软烂。
5、最后加入食盐拌匀,盛出食用即可。
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