牛奶和橘子能一起吃吗吃橘子后多久能喝牛奶

The Beginning

昨天刚买了一斤橘子和一箱牛奶，今天我朋友就跟我说这两者不能一起吃，请问牛奶和橘子能一起吃吗？吃橘子后多久能喝牛奶？

不建议一起吃。

牛奶富含蛋白质，食用后经胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠被吸收，若此时吃橘子的话，橘子中的果酸会和牛奶中的蛋白质相遇发生化学反应，出现凝固现象，导致人出现消化不良，还会影响对牛奶和橘子在胃肠道中的吸收，所以一般不建议牛奶和橘子一起吃。

建议至少一小时以后。

吃完橘子后不建议立马喝牛奶，若是直接喝牛奶，可能会引起消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，所以橘子进入消化道需要一定的时间将其消化吸收，所以一般建议在橘子消化得差不多了，再喝牛奶。

若是橘子和牛奶一起吃的量比较少，没有引起身体不适等症状，一般是不用进行什么特殊处理的，若是引起胃肠道不适了，建议催吐，或是喝大量水，把橘子和牛奶吐出来，或是喝大量水稀释；若是引起严重不适，不能自行缓解，建议去医院在医生的指导下进行治疗。

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，橘子中含有丰富的果酸，可能会使蛋白质凝固，从而会影响蛋白质的消化和吸收。

动物的肝脏中通常都含有丰富的铁、铜、钙等矿物质元素，若是和橘子一起吃，可能会使橘子中的维生素被氧化，从而降低这两种食物的营养价值。

THE END

TAG:牛奶和橘子能一起吃吗吃橘子后多久能喝牛奶饮食指南橘子

牛奶和橘子能一起吃吗 吃橘子后多久能喝牛奶