在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱,导致致病菌的入侵,出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤,能起到防治作用。科学家研究发现,生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
温经活血
女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本,而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素,往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。这时,如果吃姜可以温暖胞宫、通利血脉,起到驱除寒邪,迅速改善症状的效果。
祛痰利水
姜能够激发阳气,促进身体的代谢功能,从而去掉多余的“痰”和水,有助于女性达到体态婀娜、身轻如燕的效果。
排毒去味
姜就起到内可以抑菌排毒,外可以芳香矫味的作用,更能够改善女性自身生理状态的低迷和滞重,神清气爽,如沐兰泽。
可散体寒防感冒
进入冬季后,由于天气的原因,气温不断下降,女人最怕受寒,不但身体缺水干燥,饮食也是开始变得重口味,还吃得多,就容易导致很多出现一些肠胃的问题。而稍微吃点凉的东西吧又会出现肚子疼或拉肚子。此时吃点姜可以起到健脾胃的作用,因为姜本来是温性食物。而且此时容易出现一些风寒感冒,吃点姜也能起预防作用。
祛除淤血
很多女人在生完小宝贝后都有一个恢复期,而最重要的就是月子,女人生完孩子后体质都会偏虚寒,而吃点姜可以祛除产后体内的淤血,还能补充身体流失的部分营养,有效改善手脚冰冷的症状,同时还能促进消化增加食欲,更有利于恢复体力。新妈咪在产后由于身体虚,往往会没有什么胃口,此时也可以用姜泡点水来喝。
不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
吃生姜并非多多益善
夏季天气炎热,人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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