The Beginning
夏天快到了，现在正是杨梅上市的季节，酸酸甜甜的杨梅十分可口，受到很多人的喜欢。杨梅要怎么洗？杨梅怎么洗干净？
杨梅要怎么洗才干净
1、搅拌法
用搅拌法洗杨梅洗出的杨梅也特别干净，具体做法是把杨梅放入到盆子中，加清水，然后用手向一个方向搅拌，搅拌时不能过分用力，以免伤害杨梅的表皮，这样搅拌十来分钟，杨梅表层的脏东西就会进入水中，这时把杨梅取出再用清水冲洗几次就可以了。
2、盐水浸泡法
大家可以准备一杯盐水，一般是1升水里面要放至少两勺盐，将新鲜杨梅在盐水中浸泡20到30分钟，大家记住浸泡完后要拿出来用清水冲洗一遍哦。
3、果蔬清洗剂
对于杨梅上的农药和细菌，果蔬清洗剂无疑是个好帮手。不过大家要注意的是，果蔬清洗剂毕竟也是化学产品，所在在使用清洗剂之后，一定要用自来水再冲刷几遍哦。
4、用碱水清洗杨梅
平时清洗杨梅时，碱水也是不错的选择，它不但能洗掉杨梅表层的脏东西，还能把它表面的虫子洗掉，清洗时可以用少量温水把碱面化开，然后加入清水再把杨梅放入到碱水中浸泡十分钟，用手轻洗一会，接着取出用清水冲洗干净就可以了。
杨梅用盐水泡多久最好
杨梅用盐水浸泡20分钟左右就可以了。
杨梅汁水丰富，盐水的渗透压和杨梅不一定一样，盐水浓度过高会导致杨梅失水褶皱，盐水浓度过低，会导致液体内流，导致杨梅味道变淡，因此不建议泡得过久，10—20分钟就可以了。
用盐水泡杨梅方法
1、将杨梅挑选一下，去除枝叶和坏果。
2、想用清水冲洗一遍，沥干一下水分。
3、在盆中加入适量的清水，依据清水的量加入1勺到2勺食盐。
4、搅拌均匀之后将杨梅放入其中浸泡。
5、确保所有的杨梅都没在盐水中。
6、泡好之后，用清水将杨梅再次清洗一遍。
7、将杨梅捞出沥干水分即可食用。
THE END
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