昨天在外面的时候买了一些柿子,感觉柿子的个头都还比较的大,吃起来味道也都挺不错的,不过我昨天买的柿子都还没熟,说是现摘的,品质都比较好,请问没熟的柿子为什么涩嘴呢?下面一起来看看吧!
没熟的柿子为什么涩嘴
没熟的柿子里面含有鞣酸成分,吃起来涩嘴是正常反应。
成熟的柿子,颜色为黄色、红色、橙色或者是橙红色,看起来比较的诱人,味道也是比较可口的,而且在柿子果肉中还含有较为丰富的营养成分,其维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维等成分含量都是比较多的,食用柿子可以起到补充营养、润肠通便的好处,食用柿子的时候要食用这种成熟的柿子。
没熟的柿子可以吃吗
没熟的柿子不要吃。
没熟的柿子颜色是青色的,其中鞣酸成分比较多,食用没熟的柿子后会觉得非常的涩,口感不是很好,日常不要吃没熟的柿子,没熟的柿子之后还会继续成熟的,可以将柿子放在干燥、通风的地方,一段时间后柿子就会成熟了,如果想尽快食用到柿子的话,可以将柿子和成熟的香蕉、苹果放在一起促进柿子的成熟。
没熟的柿子吃了怎么办
视具体情况而定。
1、如果只是少量的食用了没熟的柿子,通常只会觉得嘴里面比较涩,口感不好,及时的将柿子果肉吐出,并且进行漱口的话一般不会有什么问题。
2、如果大量的食用了没熟的柿子,并且出现了严重的不适症状的话要及时的前往正规医院进行诊疗。
小贴士
柿子没熟不要吃,有小孩子的家庭也要注意不要让小孩子接触未熟的柿子,以免误食。
没熟的柿子可以做柿饼吗
可以。
没熟的柿子放置一段时间,等柿子成熟到8分熟的时候就可以进行柿饼的制作了,柿饼是柿子的加工产物,在保留了柿子大部分营养的前提下,增加了柿子的风味,延长了柿子的保质期,柿饼不是用全熟的柿子进行制作的,而是用8分熟的柿子进行制作的,如果家里有一些没熟的柿子,可以将柿子放置一段时间,等柿子成熟到8分熟的时候来制作柿饼。
TAG:没熟的柿子为什么涩嘴 没熟的柿子可以吃吗 饮食指南 柿子