无花果原产地在地中海，唐代的时候从波斯传入到了我国，现在南方、北方都有种植，其中新疆的无花果品种突出，无花果怎么煲汤？无花果和什么炖汤好？下面一起来看看吧！
无花果怎么煲汤
无花果是一种果药兼用的食物，因为营养价值高，被称为“生命之果”。无花果中含有膳食纤维、铁元素、钙元素、镁元素、维生素A、钾元素、硫胺素、蛋白质等营养成分，味道甘甜多汁，吃法多样，除了鲜食、药用外还可以煲汤食用。
无花果胡萝卜牛肉汤
材料：牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。
做法：
1、将牛肉清洗干净，然后将其切块。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后，开始焯牛肉。
4、将无花果清洗干净。
5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。
2、小火熬一小时后加入胡萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可食用。
无花果排骨汤
材料：排骨、无花果、盐、味精。
做法：
1、将排骨清洗干净，然后切段。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后，开始焯排骨。
4、排骨放清水锅里，大火烧开。
5、放入无花果，用小火炖。
6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。
7、起锅，上桌。
苹果菊花无花果汤
材料：苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。
做法：
1、将新鲜苹果清洗干净。
2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。
3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。
4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。
5、一起炖两个钟左右就可以了。
吃无花果有什么好处
1、消除疲劳
无花果富含人体必需的氨基酸，其中天门冬氨酸的含量最丰富，这种氨基酸不仅可以抵抗白血病，而且还有助于人体消除疲惫感，快速恢复精力，当人体感到疲惫时可食用一点无花果来补充能量。
2、延缓头脑老化
无花果中富含微量元素钾，这种元素可以使脑血管强化，从而减慢头脑老化的速度。因此，可以每天吃十颗无花果干来延缓头脑的老化，保持大脑的工作效率。
3、抗衰老
无花果含有的多糖有抗衰老的功效，人体经常食用有利于延缓身体机能的衰老，抑制皮肤皱纹的产生，爱美的女性可经常食用。
4、润肠通便
无花果含有多种果酸和消化酶以及膳食纤维，能增加肠胃的蠕动，促进人体对食物的消化，从而增加排便量，有清便排毒的功效，保持肠道的清洁，能有效防治便秘。
