The Beginning
银耳是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃银耳做的甜品,我以前老喜欢吃了,最近听说银耳不能天天吃,这是为什么呢?
银耳为什么不能天天吃
天天吃容易出现消化问题。
银耳,又叫白木耳,是营养丰富的食物,在银耳的营养成分中,含有大量的膳食纤维、果胶能成分,食用银耳具有滋润肠道、促进肠道蠕动的作用,适量吃银耳对健康有益,天天吃的话会影响消化功能,出现消化问题,对健康不利。
银耳多久吃一次最好
一周吃3次左右是比较恰当的。
银耳中含有粗纤维、矿物质、维生素、蛋白质、脂肪和多种氨基酸、糖类物质,食用银耳可以起到一个促进消化、润肺养血、美容养颜等效果,适量食用对健康很有好处,从营养学的角度来说,一周吃3次左右是比较恰当的,日期要隔开,避免大量进行,影响消化。
银耳早上吃还是晚上吃
都可以。
银耳中含有粗纤维、果胶、碳水化合物等营养成分,食用银耳可以增加肠胃内容物,增加饱腹感,早上和晚上都可以食用银耳代替主食食用,银耳中富含维生素、氨基酸、微量元素等成分,早上吃银耳可以为身体补充营养,银耳好消化吸收,晚上吃银耳有益肠胃。
银耳怎么吃
材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水。
做法:
1、银耳提前泡发。
2、红枣和枸杞洗净备用。
3、将银耳撕成小块状。
4、银耳、红枣、枸杞、冰糖一起放进炖盅里面。
5、按“煮粥”键。
6、时间到后盛出食用。
银耳快速出胶的窍门
1、提前一天用冷水浸泡
想要银耳快速出胶,那么在烹饪之前,需要提前一天用冷水浸泡银耳,银耳吸收了大量的水分之后,经过加热,会比较容易出胶。
2、撕小一点
完整的银耳是比较大的,烹饪银耳的时候,最好将银耳撕成比较小的状态,这样银耳会比较容易煮烂,也更容易出胶一些。
THE END
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