石榴酒是生活中常见的一种酒，营养价值以及食用价值是比较高的，深受人们的喜爱和欢迎，那么石榴泡酒保质期多久？泡了6年的酸石榴酒还能喝吗？
石榴泡酒保质期多久
根据实际情况而定。
石榴酒主要是以石榴和白酒为主要原料制成的一种果酒，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、有机酸以及多种矿物质化合物，适量饮用对人体的健康具有一定好处。
目前石榴酒主要分为两种，一种自制的石榴酒，一种是市场上贩卖的石榴酒，通常自制的石榴酒由于没有添加任何的防腐剂，保质期比较短，保质期一般只有2-3个月；而贩卖的石榴酒由于添加了食品添加剂，保质期会长一些，保质期一般在1-2年左右。
泡了6年的酸石榴酒还能喝吗
不建议喝。
石榴酒作为一种果酒，保质期是没有那么长的，保质期通常在1-2年左右，要是拆开之后没有保存好，那么保质期会更短，将其放置6年的时间，这样的石榴酒很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物，发生变质了，食用之后不利于人体的健康，所以石榴酒放置6年之后是不建议再喝的。
石榴酒的禁忌是什么
不宜饮用过量
虽说石榴酒的营养价值以及食用价值比较高，但石榴酒是含有一定酒精的，过量饮用很容易刺激人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹痛等不适症状，不利于人体的健康。
糖尿病患者不宜饮用
石榴酒作为一种果酒，其中糖分含量是比较高的，而糖尿病患者中的血糖较高，饮用过量的石榴酒很容易诱发或者加重其病情，从而对他们的健康造成威胁。
酒精过敏者忌食
石榴酒中含有一定量的酒精，对于酒精过敏的人群来说，饮用石榴酒会诱发或加重其过敏症状，对他们的健康造成威胁。
石榴酒怎么保存时间长
建议放冰箱储存。
石榴酒适宜储存温度比较低，高温条件下储存很容易导致其滋生细菌以及微生物，从而发生变质，饮用之后不利于人体的健康。
一般建议将其放在冰箱中冷藏，在冰箱冷藏室的低温条件下，可以很好的帮助抑制石榴酒细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，尤其是开封过的石榴酒，放冰箱冷藏是最好的。
正确的石榴酒酿制方法
材料：石榴、白酒、冰糖。
做法：
1先将石榴表面洗净。
2然后将其剥开，取出果肉。
3之后准备好白酒。
4将石榴放进玻璃瓶中，加适量白酒加满。
5最后加适量冰糖，将其密封即可。
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