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冬天适合吃什么蔬菜 这些健康蔬菜非常好

来源: 更新时间:2022-02-16 17:51:11
The Beginning

冬季绿叶蔬菜相对比较少,那在日常餐桌上我们要吃什么蔬菜好呢?冬季吃什么蔬菜最应季呢?下面我们一起来看看冬季最适合吃什么蔬菜吧!

莲藕

莲藕富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把莲藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

韭菜

韭菜含粗纤维较多,且比较坚韧,不易被肠胃消化吸收,能增加大便体积,增进大肠蠕动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。

木耳菜

木耳菜又名西洋菜,肥厚而黏滑。其营养素含量极其丰富,常常食用有降血压、利尿、益肝,预防便秘和清热凉血等功效。

圆白菜

圆白菜又名球甘蓝,别名卷心菜或洋白菜,性平味甘。多吃圆白菜,可促进食欲,增进消化,预防便秘,治疗痔疮,是肛肠病人的有效食物。

白萝卜

白萝卜生吃可增进消化,还有非常强的消炎作用,其辛辣的成份可促胃液分泌,调整肠胃机能。除此以外,其所含的粗纤维,能增进肠胃蠕动,保持大便通畅。

菠菜

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

THE END

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