菠萝蜜糕是海南的特色糕点之一，其味道香甜可口，天然风味，营养又健康，菠萝蜜糕也是可以在家里做的，那么菠萝蜜糕家庭做法是什么呢？
菠萝蜜糕家庭做法
菠萝蜜糕要想做得非常好的话，是一个非常麻烦且复杂的制作过程，但是若是家庭版的菠萝蜜糕的话，做法则会简单很多。
做法：
1.先将菠萝蜜准备好，将其中的核给取出，留下果肉。
2.将果肉放入榨汁机中，加入适量的白糖。（菠萝蜜本身就比较甜，可以根据自己的口味调节白糖的量。）
3.然后再加入一杯水，开始榨汁，榨至比较细腻的状态。
4.将其倒入不粘锅内，小火煮，一边煮一遍用勺子搅拌，煮沸20秒左右关火。
5.将其晾凉倒入干净的盒子中，然后盖上盖子放置到冰箱冷藏5小时左右。
6.取出后的菠萝蜜糕即完成。
菠萝蜜糕一次可以吃多少
不宜超过200g。
菠萝蜜一次食用量最好不要超过200g。菠萝蜜糕虽然甘甜好吃，果香味比较浓郁，但是也是需要注意不要食用过多。因为其中含有非常多的糖分，食用过多的话很有可能会造成上火等不良症状，而且对于人体来说摄入过量的糖分是不适宜的，长期如此还有可能会造成长胖等影响。
菠萝蜜糕什么人不可以吃
菠萝蜜糕并没有明显的食用禁忌，菠萝蜜糕中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等营养物质，是适合各阶层和各年龄阶段的休闲食品，同时它的口感软糯也是很适合小朋友和家中的老人食用的。但是需要注意一点的是菠萝蜜糕中的糖分是很高的，对于糖尿病患者来说是需要慎食的，食用过多可能会让其血糖升高，对病症是不利的。
菠萝蜜可以做什么美食
烤菠萝蜜
做法：
1.取出菠萝蜜，并将核取出，留下果肉。
2.用到在菠萝蜜肉上划几下。
3.将菠萝蜜肉平铺在烤箱架上。
4.烤箱预热200度5分钟，上下火，中层下层，180度，时间为1个小时。
5.烤15分钟后将菠萝蜜取出，翻转，再烤。
6.翻转后，烤箱温度调节为上火150度，中层继续烤，烤20分钟后，再翻转一次继续烤。
7.看到菠萝蜜开始焦黄，即可取出放凉。
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