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榴莲硬的怎么变软 榴莲硬的能吃吗

来源: 更新时间:2022-02-17 02:33:14
The Beginning

榴莲是水果之王,有一股特殊的味道,果肉比较厚实,味道清甜,深受喜爱,那么榴莲硬的要怎么变软呢?榴莲赢得是能吃的吗?

榴莲硬的怎么变软

买回家的榴莲因为没有挑选好,而出现榴莲很硬的情况,这时榴莲还没有完全成熟,那么硬的榴莲要怎么样变软呢?分为两种情况,剥开的榴莲和未剥开的榴莲,具体的变软方法如下:

剥开的榴莲

如果是买回的榴莲已经剥开了,然后发现果肉比较硬的话,可以使用以下几种方法进行处理:

1.将硬的榴莲取出果肉,用锡纸包裹好,放在微波炉中进行加热处理,榴莲果肉受热比较均匀,会出现变软的情况。

2.将榴莲做成冰冻榴莲,硬的榴莲去掉壳,用搅拌机搅拌成糊糊,加入适量的牛奶,放在制作冰棒的磨具中,变成榴莲冰棒。

3.将硬的榴莲和排骨一起,在锅中炖,加入适量的盐等调味品,做成榴莲排骨汤,具有一定的滋补作用。

未剥开的榴莲

如果榴莲没有挑选好,回家发现榴莲刺比较硬,榴莲开口不明显的话,可以使用以下方法进行催熟:

1.将硬榴莲和一些催熟的水果放置在一起,比如:香蕉、柿子等,2-3天后榴莲就会比较软,果肉软糯可口。

2.如果没有水果的情况下,可以将硬榴莲用报纸包裹好,放在箱子中,将榴莲放在常温干燥处保存一段时间后,榴莲会有变软的现象。

榴莲硬的能吃吗

能。

榴莲如果很硬的话,是表示榴莲并没有完全成熟,这种榴莲是可以吃的,并不会对身体健康造成很大的影响,只是口感没有熟榴莲那么好,有点夹生的感觉,如果比较建议的话,可以过段时间等榴莲熟了后再食用,注意一次榴莲不宜吃太多,一般建议30-40g左右。

榴莲怎么挑选

要避免榴莲出现硬的情况,首先要学会挑选榴莲,那么榴莲要怎么挑选呢?具体的方法如下:

1.捏刺尖,用手捏榴莲相邻的刺尖比较容易捏动的,可以挑选。

2.看裂缝,如果榴莲的裂口比较明显,但又不是很大的,可以挑选。

3.闻气味,用鼻子隔近榴莲时,有一股比较浓烈的榴莲香味,没有酒精和青草味,可以挑选。

4.摇一摇,将榴莲拿起来轻轻的摇换,用耳朵听可以听见轻微的碰撞声,可以挑选。

THE END

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