说起柠檬，大家都会想到一个词——酸，很多人可能会觉得柠檬没有什么作用，最多就是在饮料里调个酸味儿。可是你知道吗，柠檬的作用不仅于此，它还具有极高的食用价值。那么柠檬什么作用功效？
美白养颜
生活中多吃柠檬可以帮助我们美化我们的皮肤。柠檬富含柠檬酸。柠檬酸预防和消除黑色素沉着，使我们的皮肤更有光泽。此外，柠檬中富含维生素C，我们应该知道维生素C是一种很好的抗氧化剂，它可以对抗自由基，抑制黑色素酪氨酸酶合成的形成。
防止坏血病
生活多吃一点柠檬可以帮助我们预防坏血病,柠檬中维生素C含量丰富,我们应该知道,维生素C,也被称为抗坏血酸,因此在平时多吃一点柠檬,可以帮助我们有效预防牙龈出血,贫血,面色苍白,牙龈肿痛,等等,这些疾病是由于缺乏维生素C引起的。
预防心血管疾病
柠檬可以帮助我们预防心血管疾病,它会有这样的效果,主要是因为本身就含有丰富的维生素C,这种材料可以帮助我们降低体内胆固醇,增加血管的弹性,可以帮助我们阻止静脉血酸的发生,预防和控制高血压和心肌梗死等心血管疾病有积极作用。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治感冒的作用。如果你感冒了，不想吃药，你可以把它泡在柠檬水里。
预防结石
柠檬中的柠檬酸可以抑制钙盐的结晶，防止尿液中的矿物质沉淀到肾脏形成肾结石。
促进食欲
柠檬皮中含有的芳香挥发油具有开胃、生津、止渴的作用。夏天湿热重，人很累，还影响食欲，喝柠檬水可以缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹调时，柠檬常被用作调味料，以去除鱼腥味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高免疫力，促进创伤、手术、烧伤等伤口的恢复。
缓解晨吐
大多数孕妇都是酸的，柠檬极其酸，有增筋开胃的作用，很多孕妇都喜欢吃柠檬，所以柠檬也被称为“益母果”。怀孕反应比较严重的孕妇可以在床边放些柠檬，起来闻一闻，可以帮助消除晨吐。
热痰
柠檬感冒，它可以帮助消除体内的湿热，对人体湿气和外界气候造成的痰湿咳嗽咳嗽咳嗽的效果。
