我家里买了一些核桃和橘子,我刚吃了几个核桃,但是又想吃橘子,请问核桃可以和橘子一起吃吗?
核桃可以和橘子一起吃吗
可以一起吃。
核桃是一种很受欢迎的坚果,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,营养价值很高;橘子味酸甜,其中含有多种维生素、胡萝卜素、视黄醇、膳食纤维、钾、钠、钙等多种营养物质,核桃和橘子在营养成分上并无冲突,所以是可以一起食用的。
核桃和橘子吃多少合适
核桃4-5个,橘子200克左右(约2个)。
核桃中含有较多的蛋白质及脂肪,如果食用过多蛋白质及脂肪无法完全被消化吸收,会加重肠胃负担,可能会引起消化不良。而橘子中含有较多的有机酸成分,过多食用会刺激胃酸分泌,引起肠胃不适。
哪些人不宜吃核桃
阴虚火旺者
核桃性质偏温,阴虚火旺者食用后可能会加重体内的燥热之气,导致原本口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等不适症状加重。
蛋白质过敏者
核桃中含有较为丰富的蛋白质成分,蛋白质过敏者不宜食用,否则可能会引起过敏反应,如:长红疹、瘙痒、腹泻、腹痛等。
腹泻患者
核桃中含有较多的油脂,具有一定的润燥滑肠的作用,腹泻患者食用过多的核桃可能会加重原本的腹泻症状。
哪些人不宜吃橘子
胃肠溃疡者
有胃溃疡、十二指肠溃疡等溃疡患者不宜食用过多的橘子,因为橘子中含有大量的有机酸,会刺激胃酸分泌,导致原本溃疡症状加重。
阴虚火旺者
橘子中含有较多的糖分,食用过多易引起上火反应,阴虚火旺者食用后会导致火气更旺,使原本不适症状加重。
核桃不宜和什么一起吃
富含鞣酸的食物
核桃中含有较为丰富的蛋白质,而蛋白质会与食物中的鞣酸发生反应,生成不易消化的沉淀物,可能会引起消化不良。常见富含鞣酸的食物有:石榴、山楂、生香蕉、咖啡等
富含草酸的食物
核桃中含有镁、磷、钙等微量元素,它们会与草酸发生发应,生成草酸钙或草酸镁的沉淀,长期大量食用可能会形成结石,影响身体健康。常见富含草酸的食物有:菠菜、竹笋、苋菜等。
富含饱和脂肪酸的食物
核桃中油脂含量很高,其中同样也含有丰富的不饱和脂肪酸,如果同时食用过多的富含饱和脂肪酸的食物,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,可能会引起消化不良。常见富含饱和脂肪酸的食物有:猪油、猪肥肉、动物皮等。
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