The Beginning
金丝枣多少钱一斤
由于金丝枣的产地不同所以价格也会有所出入。
新鲜的金丝枣市场价格一般为6-8元/斤左右，批发价一般在3-4元/斤左右。
如果是干枣价格一般在20--30元/500g之间。
哪里的金丝枣比较好
1、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣是当下国内最有名的小枣品种，栽培历史已有3000多年，据史料记载，乐陵地区金丝小枣栽培始于商周，盛于明清，已有3000多年的历史，年产金丝小枣干枣50万吨以上。 乐陵盛产的金丝小枣外形美观，红润饱满，皮薄肉厚、核小、肉质致密、金丝绵绵、营养丰富。富含蛋白质、脂肪，十九种氨基酸，多种矿物质和维生素。其中Vc含量最高，每百克金丝小枣鲜枣果肉中含量高达380-600毫克，为“百果之冠”。
2、沧州小枣
金丝小枣的传统产地是河北的沧州，河北沧县沧县金丝小枣的栽培已有3000多年的历史。在沧县特定的土壤、气候等自然条件下，经过长期的栽培和良种选育，形成了独具特色的地方名品，沧县也因此成为全国最大的金丝小枣生产基地。1996年，沧县被中国特产之乡评委会命名为“中国金丝小枣之乡”。2000年，被国家林业局命名为“中国名优特经济林金丝小枣之乡”。
金丝小枣的选购方法
1、看
金丝小枣刚刚成熟,。从外观看,绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的,就是糖精浸泡过的。而自然成熟的金丝小枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色,果皮上有这样绿黄红的不均匀的自然颜色,不会绿红分明。
2、摸
金丝小枣成熟的部位果皮褶皱,根部萎蔫,晒到半干状态掰开会有金丝粘连不断。
3、尝
糖精泡过的金丝小枣极甜(而且洗枣的水也是甜的),尤其是果皮,比果肉更甜,甚至微微发苦。
THE END
