The Beginning
最近身体缺乏维生素c，于是准备买一些食物补充维生素c，喜欢吃山楂于是买了一些，那山楂维生素c含量高吗？喝山楂水可以补充vc吗？
山楂维生素c含量高吗
比较高。
山楂作为一种水果，是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，口感甘酸，其中的水溶性维生素是很丰富的，每100克的山楂中，含有80毫克左右的维生素c，其维生素c含量仅次于猕猴桃以及新鲜的红枣，因此可以知道山楂维生素c含量是很高的。
小贴士
但山楂干的维生素c含量比较低，因为山楂干的水分都被蒸发了，维生素c也流失了不少。
喝山楂水可以补充vc吗
可以。
综上所述可以知道，山楂中的维生素c含量是很高的，仅次于猕猴桃以及鲜枣，因此对于人体来说，生活中适当喝一些山楂水，也是可以补充一些维生素c的。
但一般建议喝新鲜的山楂水比较好，这样补充的维生素c含量会更高一些，其次要注意山楂水不宜空腹喝。
喝山楂干水有什么好处
虽说山楂干泡水维生素c含量较新鲜山楂低，但其营养价值也是很高的，有以下好处
健胃消食
山楂干味甘酸性温，其维生素、纤维素、有机酸以及多种矿物质丰富，泡水后适量进行饮用，有助于促进人体肠胃消化，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定健胃消食的作用。
活血化瘀
山楂干泡水性质温和，能促进人体血液循环，加速血液流速，具有一定活血化瘀的作用，适宜气血瘀滞的人群饮用。
化浊降脂
山楂干泡水的热量是比较低的，适量进行饮用，可以帮助扩张人体血管，其次对于减肥的人群来说，适当喝一些山楂干泡水，具有一定降脂作用。
山楂干能每天泡水喝吗
不建议天天喝。
山楂干泡水虽好，但不建议天天喝，因为山楂干具有一定药性，天天将其泡水喝可能会导致人体亏损，其次就是山楂干性质温和，天天喝可能会导致人体火气上升，出现上火等症状，从而可能会对人体健康造成威胁，因此山楂干是不建议天天泡水喝的。
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