张亮麻辣烫老板是谁?
名字也叫张亮，但此张亮并非明星张亮。
张亮麻辣烫是老板张亮创立于2008年，并非大众熟知的名模张亮，只是同名同姓而已。张亮麻辣烫的创始人张亮与明星张亮二者直接并无直接联系。
张亮麻辣烫有这样一句响彻大街小巷的广告语——“我们不一样!”这是张亮餐饮对其企业产品的一种定位，也是对自身产品的一种信心的外露，更是对张亮餐饮的一种无限前景的一种展望与渴慕。从另一方面来说，也是对大众误解的一种阐述。
麻辣烫本是川渝特色小吃，而张亮这个来自哈尔滨宾县的85后年轻人，却把这个品类做成了一桩面向全国加盟的大生意。如今，黑龙江省张亮餐饮有限公司拥有门店3200余家、覆盖全国32个省级行政区，每年到店用餐食客近2亿人次。
麦当劳在中国目前拥有2200多家门店，开店速度是每年200至250家，而张亮餐饮却在不到9年时间将门店扩张到3200余家，平均下来一年开店355家，相比之下，张亮餐饮的扩张速度不容小觑。
张亮麻辣烫的发展史
9年前，一个23岁的东北小伙开了一家麻辣烫的小店;
9年后，年仅32岁的他已经坐拥3200多家门店。
9年前，麻辣烫还是一个源自川渝地区的街边小吃;
9年后，他把麻辣烫这一品类做成品牌开到了全国。
他就是张亮，2008年他创立了张亮麻辣烫，如今，已经成为这一品类里的代表性品牌。9年的时间里，张亮麻辣烫简直经历了野蛮式的生长，平均每年开店355家。要知道麦当劳进入中国之后，一共开设了2200多家门店，开店速度也才平均每年200至250家。
85年的张亮生于一个并不富裕的农村家庭，做过乘务员、又转行做了业务员。因为做业务工作经常出差，也能够尝到全国各地的小吃，一次偶然的机会，在成都张亮接触到了麻辣烫，于是就萌生了将这种南方特色美食带回东北老家的想法。
2008年6月份，阿城第一家张亮麻辣烫正式开业了，但是门店生意却没有如张亮所料想的那样。
首店生意遇冷，让张亮意识到在饮食习惯和口味上，南北方差异还是比较明显，如果不调和这种差异，必然会落入南橘北枳的境地，所以张亮在产品上根据北方饮食习惯进行了调整。
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