The Beginning
最近家里经常买魔芋回来吃,但听说魔芋不是和什么食物都可以一起吃,那么魔芋不能和什么食物同食啊?魔芋伤胃还是养胃呢?
魔芋不能和什么食物同食
没有不能同食的食物。
食物之间没有不能同食的说法,因为食物都是没有毒性的,而本来无毒的东西碰到一起,需要很复杂的变化才会产生有毒物质,而人体并不是一个合适的化学反应器,食物成分在里面只会发生很简单的反应,所以魔芋可以和任何食物一起同吃。
魔芋伤胃还是养胃
魔芋正常食用的话不养胃也不会伤胃,但要是食用过多时,就有可能会伤胃了,因为魔芋中含有很丰富的葡甘聚糖以及膳食纤维,而这些物质在进入体内后,会吸水膨胀,增加人体的饱腹感,所以一旦吃多的话,就会加重胃肠的消化负担,引起胃胀、胃痛等不适症状。
吃魔芋有什么好处
早就在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载,魔芋性味平、寒,入药的话可消肿去毒,治疗痈疮、肿毒、瘰疬等病症。
而且魔芋中还含有丰富的碳水化合物、微量元素、维生素、葡甘聚糖等成分,食用后可以起为机体补充所需的营养。
而且魔芋的热量很低,还可以给人很强的饱腹感,所以食用后还可以帮助控制其他食物热量摄入,进而达到减肥的功效。
魔芋吃了会过敏吗
因人而异。
魔芋中的某些成分具有致敏作用,比如说魔芋中的异体蛋白等,所以魔芋食用后是有可能会导致过敏的,但由于每个人的体质不同,所以在同样的情况下有的人过敏而有的人不过敏,因此魔芋吃了是否会过敏完全是根据个人体质看的。
如果吃魔芋后出现过敏反应的话,最好就不要再吃了,并及时就医,使用药物治疗,因为过敏反应严重的话,是可以引起呼吸困难、晕厥、休克等严重情况的。
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