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绿豆不能和10种食物一起吃 喝绿豆汤的五大禁忌

来源: 更新时间:2022-02-18 12:45:37
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绿豆在生活中是比较受欢迎的,尤其是在夏天可以制成绿豆汤喝,那绿豆不能和10种食物一起吃?喝绿豆汤的五大禁忌是什么?

绿豆不能和10种食物一起吃

绿豆是生活中常见的一种粮食作物,味甘性凉,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分,并没有绝对的相克食物,但和以下食物同吃容易加重肠胃负担:

1、绿豆具有清热解毒的作用,但绿豆具有一定解药性,因此服药期间不宜吃绿豆,避免降低药效,影响治疗效果。

2、绿豆味甘性凉,过量食用容易加重人寒气,因此生活中不宜和寒凉食物一起吃避免造成体内寒气过盛,出现腹泻、腹痛等不适现象。

3、绿豆的钾元素含量也很高,具有一定利尿作用,但过量食用会促进大量水分和金属离子排除体内,导致出现体内血液渗透压快速降低,进而影响身体健康的情况。

4、最后就是绿豆中钙镁元素含量比较高,和富含草酸的食物一起食用会生成一些不易消化的沉淀物,加重消化负担。

绿豆这样煮才护肝解毒

绿豆护肝解毒,建议将其煮成绿豆汤最好,具体做法如下:

1、先把绿豆去掉杂质洗净;

2、再把百合剥开洗净;

3、然后绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;

4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;

5、待绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

绿豆汤加什么去掉寒性

可以加温性食材,例如大米、莲子、红豆、枸杞等食材。

由于绿豆汤属于一种寒性汤品,对于脾胃虚寒者来说,是不易喝绿豆汤的,否则容易加重自身肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

绿豆汤去寒性,可以往其中加一些大米、莲子、红豆、枸杞等,不仅可以帮助中和绿豆汤的寒性,同时还可以增强绿豆汤的功效作用。

喝绿豆汤的五大禁忌

具体如下所示:

1、空腹不能喝绿豆汤,因为绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不易天天喝,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。

3、绿豆汤不易过量喝,过量喝绿豆汤会导致肠胃疾病,出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

4、绿豆与中药不能同服。

5、体寒的人尽量少喝绿豆汤。

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