The Beginning
今天到网上买的哈密瓜到了,可是有好几个,而且还是比较大的哈密瓜,肯定是吃不完的,不知道哈密瓜可以放冰箱保存吗?
哈密瓜可以放冰箱吗
哈密瓜可以放冰箱保存。
冰箱中的温度比较低,能抑制有害细菌的生长,一般食物放入冰箱,可以延长保存期,而且哈密瓜不是那种低温就能冻伤的水果,所以可以将哈密瓜放冰箱保存。
哈密瓜放冰箱能放几天
切开的哈密瓜
切开的哈密瓜表面很容易受到细菌的浸染,需要将哈密瓜用保鲜膜密封后,放冰箱保存,但这样最多也只能放5天,还是趁新鲜快点吃完为好。
未切开的哈密瓜
没有切开的哈密瓜保存时间相对来说会长很多,一般新鲜、无损坏的哈密瓜放冰箱能保存一个星期左右的时间。
哈密瓜放冰箱冷藏好还是冷冻好
哈密瓜一般放在冰箱冷藏室中比较好。
冷冻室的温度太低,如果将哈密瓜冷冻保存,那么解冻之后,不仅果肉会变得软软的,影响哈密瓜的口感,而且哈密瓜的营养物质也会流失掉很多。
哈密瓜其他的保存方法
常温贮藏法
选择一个阴凉、通风、干燥的地方,在地面上铺上干草或者干沙子,再将哈密瓜放置于此处,可以对哈密瓜进行短期的贮藏。
气调贮藏法
气调贮藏法其实是不太适合家庭保存哈密瓜,但是对于哈密瓜量比较大的地方来说,这是一种很好的保存方法。
哈密瓜气调贮藏的话,温度要比在冰箱中冷藏高3-4度,二氧化碳的量在1%-1.5%之间,氧气控制在3%-5%左右,相对湿度维持在80%左右。
THE END