The Beginning
菠菜猪肝粥是餐桌上常会见到的一款粥类,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜,下面就来和大家一起分享一下菠菜猪肝粥的做法。
食材
主料:菠菜150克。
其他食材:猪肝100克,大米100克,精盐1/3小匙,姜片,葱花各适量。
做法步骤
1.将菠菜洗净,去根切段,备用。
2.将猪肝用清水洗净,然后切片。
3.大米淘洗干净,先入锅加水,煮成稀粥。
4.放入菠菜和猪肝,少许葱花,姜片,煮至猪肝熟即可。
5.加适量食盐调味。
功效
补血养肝,明目,助消化,止渴润燥。适宜于改善肝阴血不足所致的夜盲症。
成品图
THE END