The Beginning
菱角是秋季常见的一种食物，由于其口感鲜糯，且富含营养，很多人都喜欢吃，那么菱角糖尿病患者能吃吗？
鲜菱角煮水治糖尿病吗
不能。
鲜菱角煮水治糖尿病只是一种民间偏方，并没有任何依据，其效果也没有得到有效的证实，而且菱角作为一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，其主要功效是利尿通乳，止渴，解酒毒，它并没有明确的降血糖的作用，因此糖尿病患者要注意，不宜盲目用鲜菱角煮水代替降糖药物来治疗糖尿病，以免引发严重后果。
菱角糖尿病患者能吃吗
不建议过多食用。
菱角虽然是秋季比较常见的一种食物，但是其中含有一定的糖分和较多的淀粉成分，而淀粉在酶的作用下能分解成葡萄糖，糖尿病患者或者是在血糖偏高的状态下，如果大量吃菱角的话，可能会引起血糖的升高，不过只是少量吃一点的话，一般问题也不大。
糖尿病患者吃了菱角怎么办
1、减少主食量。糖尿病患者食用了菱角之后，建议立即减少当餐的主食量，以保持血糖的稳定，避免血糖波动。
2、检测血糖值。糖尿病人食用了菱角之后，无论有没有出现不适反应，都建议立即检测血糖水平，如果血糖正常，则暂时不需要做特殊处理，多观察即可；若是血糖波动较大或者有剧烈升高的情况，或是出现比较明显的头晕、心悸、视物模糊等不适反应，则应当咨询医生，在医生的指导下进行对症处理。
哪些人不适合吃菱角
脾胃虚寒者
脾胃虚寒者饮食不宜过于寒凉，而菱角是一种性味甘凉的食物，若是食用过多，则可能会损伤脾胃阳气，加重脾胃虚寒的情况，引起腹泻、便溏等不适。
过敏体质者
大部分的人群都是可以吃菱角的，不过菱角中含有少量的异种蛋白，有一小部分易过敏体质的人群食用后可能会诱发过敏反应，如：长荨麻疹、全身瘙痒、腹痛、恶心等。
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